QLOOKアクセス解析

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

「つくりおきサラダとマリネ」と保存容器

最近買ったレシピ本


写真





ESSEのつくりおきサラダとマリネ




ずっとこちらを買おうかどうか悩んでいて






似た本があるなーとパラパラとめくってみたら

・材料が何種類もいらない
・開いたまま調理できる本のサイズ
・安い


というわけでこちらを購入




まず最初に作ったのは
5/22 乱切りキュウリのナムルサラダ

夜撮ったので色が悪いですねえ(:_;)

IMG_2101.jpg




きゅうりの種を取ってごま油で炒めます
特に三女が気に入ってモリモリ食べてました
翌日になったら色が古漬けみたいになってしまったので
当日食べてしまった方が良さそう






5/25はいっぱい作りました

こちらも夕方で写真の色が・・・

IMG_2117_20140529000611709.jpg




焼きキャベツのガーリックサラダ

IMG_2119.jpg



その日の夕食に食べました
芯部分はまだ味が馴染まずやや酸っぱめでしたが
他の柔らかな部分は春キャベツの甘味が引き出されて
美味しかったです




ゆで大根の水キムチ

IMG_2127.jpg


食感が良くてパリポリパリポリ・・・
あっという間に無くなってしまいました
レシピは皮付きのままとなっていますが剥いています



ぽん酢しょうゆ漬け

IMG_2124.jpg


にんじん、かぶ、いんげん、なすを生のまま漬けています
半端野菜が無駄なく使えますねー
こちらはまだ (2週間以内に)




IMG_2136.jpg






WECKは少しずつ集めてきて
左のチューリップを2個、右のモールドを2個
他に小さ目のものを3個持っています
もっと増やしたいけれど、もう収納場所が・・・( ;∀;)




蒸しナス

IMG_2123.jpg


こちらは野菜の簡単保存レシピから
レンチンして塩をまぶしてあります
大根おろし、おかか生姜醤油で食べました






容器は野田琺瑯のホワイトシリーズ 
レクタングル 深型 Sサイズです
こちらは2個持っています
他サイズも欲しいな



かぶの葉とじゃこ炒め

IMG_2121.jpg



こちらは本のレシピではありませんが
かぶの葉とじゃこを、塩、酒、醤油、根昆布出汁で炒めたもの
お弁当に、おにぎりに使いました






Mサイズのホワイトを使っています



*我が家流メモ
炒める時のごま油はレシピの半分で
酢もレシピの半分で




+   +   +   +   +

片付け


この日は冷蔵庫の掃除もしました

写真



保存容器を見えやすく並べようと
あれこれ入れ替えてたら掃除も・・という具合です(笑
でもドアポケットや他の室内はできなくて
この日はここだけで時間切れ(^-^;

下段の棚を無くてみたら(奥の壁側に畳んであります)
奥の物も見渡せるようになりました






右上はお味噌、左下はぬか漬けです


ブルーの蓋の容器も白化したい・・・





写真



右奥に見えるのはお弁当用の大葉です
3束100円とかで売っているのでなかなか使い切れず
WECKに水を少し入れて保存しています
お花と同じ様に水切りすると長く持ちます

左の生姜は水につけてあるだけ
これも長く保存できるのですが
辛味が抜けてしまうので、他の方法無いかなあ・・



ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村


お帰りの際バナーを押してくださると
更新の励みになります



+   +   +   +   +




写真 2



あっ 爪を切らなければ!











関連記事
カテゴリ
+   +   +   
最新記事
メールフォーム
コメ欄を閉じています。 何かありましたらこちらへお願いします。

名前:
メール:
件名:
本文:

カレンダー
07 | 2018/08 | 09
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -
月別アーカイブ
リンク
PV
お客様
検索フォーム
+   +   +     
カテゴリ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。